» Les Paniers du Potager

Les logos européen et français de l’Agriculture biologique

Quelques arguments contradictoires ?

Mon grand-père aussi en faisait !

• c’est pour cela que l’on veut faire comme lui !

  
  

  l’air n’est pas Bio

• Faut aussi arrêter de respirer ?

  
  

  les champs voisins ne sont pas bio

• 25 Ha au milieu de 50 en pleine campagne... ça ira ?

  
  

  les oiseaux qui font pipi sur les légumes le sont-ils ?

• y a pire !

  
  

  le Bio ? moi j’y« crois »pas

• croire , pas croire, croire que ce que l’on voit...c’est vrai que les produits phytosanitaires eux au moins on les sent !
  etc. etc.

Bref, tous les motifs sont bons pour cacher sa méconnaissance (ou la volonté d’ignorer dans les pires des cas.)

• L’expérience avec nos adhérents nous apprend que les plus sceptiques (c’est le conjoint qui cuisine et à décidé que ce serait bio ...) revoient leurs aprioris, surtout après une période sans leur panier habituel, pendant les congés annuels par exemple si l’approvisionnement n’est pas de qualité (au moins gustative) équivalente.
• La Coccinelle à une politique personnelle (et coûteuse !) de remembrement qui consiste à louer ou acheter, quand c’est possible, toute parcelle jouxtant les siennes afin de créer un espace bio sous contrôle suffisamment large et se garantir des pollutions. Mais pour ça ... faut des sous !
• Désolé, le Bio ne rend ni invulnérable ni immortel et on ne peut le lui imposer, malheureusement.

  
  

  Chacun est libre, et chacun ses goûts
  Bien évidemment, mais vous avez dit goût ?

voici quelques anecdotes glanées dans les conversations entre adhérents :

• ceux qui ne mangeaient plus de salades, d’épinards, de choux de Bruxelles même et qui de nouveau en consomment et parfois se régalent
• les marmots qui ont refusé le boeuf/carottes mijoté amoureusement par Papa : trop doux ! (et oui les carottes bio ont du goût, pas la peine de « charger » pour savoir ce que l’on mange)
• le jus de carottes qu’il faut « couper » avec du jus de pomme par exemple, pour la même raison
• un couple de retraités qui avait testé et pas aimé du tout les « méga-fenouils » et qui se régale avec nos « baby- bulbes »
• un enfant de 6 ans qui mange les légumes chez Papy et Mamie et pas chez ses parents ni en vacances (cherchez la raison)

En bref pour presque chaque légume nous aurions une petite histoire à raconter.