la Coccinelle d'Alsace

Strasbourg Krutenau

Roland — 2011-11-08T21:33:03Z

Près de l'école OBERLIN, 5 rue du Jura à la Krutenau

Téléchargez le contrat Cabas du mardi ( libre-service)


Contrat recto des cabas école Oberlin - Mardi


Contrat verso des cabas école Oberlin - Mardi

Téléchargez les calendrier et tarifs des Cabas du mardi


Calendriers des dates et tarifs des cabas - école Oberlin - mardi

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Le Petit Marché de la Coccinelle

Roland — 2011-08-27T04:54:04Z

LE PETIT MARCHE DE LA COCCINELLE

Producteur de légumes bio

Vente au détail

Strasbourg Arnold

Roland — 2011-06-22T08:57:24Z

Derrière l'église, entre la rue St-Maurice et la rue St Georges, dans un environnement nouvellement réaménagé
la nouvelle place Arnold vous propose :
facilité d'accès
2 formules au choix : self-service ou cabas prèt à emporter
un choix de volume : du célibataire à la famille nombreuse
2 jours de distributions : mardi et jeudi

Téléchargez le contrat Panier du mardi ( libre-service)


Contrat recto des Paniers Pl. Arnold - Mardi


Contrat verso des Paniers Pl. Arnold - Mardi

Téléchargez les calendrier et tarifs des paniers du mardi


Calendrier et tarifs des paniers Place Arnold - Mardi

Téléchargez le contrat Cabas ( préparé) du jeudi


Contrat recto des cabas Pl. Arnold - Jeudi


Contrat verso des cabas Pl. Arnold - Jeudi

Téléchargez les calendrier et tarifs des cabas du jeudi


Calendrier et tarifs des cabas place Arnold- Jeudi

AMAP ?... pas AMAP ?

Roland — 2011-04-17T12:30:23Z


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Les Marchés

Roland — 2011-04-16T13:46:02Z

Plan pour trouver le stand boulevard de la Marne :

A la Robertsau vous trouverez Cyrille à côté de la Poste

Vente au détail à la ferme avec Françoise

Cabas prêt à emporter

Roland — 2011-04-16T13:29:56Z

En sac consigné prêt à emporter

Cabas d'essai possible avant abonnement

En Self-Service

Roland — 2011-04-16T13:18:48Z

Self-Service Style AMAP

Panier d'essai possible avant abonnement
Pensez à vous munir d'un panier et de sachets

Les marchés de ventes au détail

Roland — 2011-04-16T12:42:56Z

Nous sommes également présents aux marchés de Strasbourg

MARCHE du Bd de la MARNE avec Roger, Florent et Stéphanie
MARCHE de la Robertsau avec Cyrille

Et à Geispolsheim
A la FERME, Rue de la Chapelle - avec Françoise

Tous les samedis matin vous pourrez acheter au détail les mêmes produits

Plan pour trouver le stand boulevard de la Marne :

Le BIO ?... BOF !

Roland — 2011-04-07T12:52:04Z

Les logos européen et français de l'Agriculture biologique

Quelques arguments contradictoires ?

Mon grand-père aussi en faisait !

c'est pour cela que l'on veut faire comme lui !

l'air n'est pas Bio

Faut aussi arrêter de respirer ?

les champs voisins ne sont pas bio

25 Ha au milieu de 50 en pleine campagne... ça ira ?

les oiseaux qui font pipi sur les légumes le sont-ils ?

y a pire !

le Bio ? moi j'y« crois »pas

croire , pas croire, croire que ce que l'on voit...c'est vrai que les produits phytosanitaires eux au moins on les sent !
etc. etc.

Bref, tous les motifs sont bons pour cacher sa méconnaissance (ou la volonté d'ignorer dans les pires des cas.)

L'expérience avec nos adhérents nous apprend que les plus sceptiques (c'est le conjoint qui cuisine et à décidé que ce serait bio ...) revoient leurs aprioris, surtout après une période sans leur panier habituel, pendant les congés annuels par exemple si l'approvisionnement n'est pas de qualité (au moins gustative) équivalente.
La Coccinelle à une politique personnelle (et coûteuse !) de remembrement qui consiste à louer ou acheter, quand c'est possible, toute parcelle jouxtant les siennes afin de créer un espace bio sous contrôle suffisamment large et se garantir des pollutions. Mais pour ça ... faut des sous !
Désolé, le Bio ne rend ni invulnérable ni immortel et on ne peut le lui imposer, malheureusement.

Chacun est libre, et chacun ses goûts
Bien évidemment, mais vous avez dit goût ?

voici quelques anecdotes glanées dans les conversations entre adhérents :

ceux qui ne mangeaient plus de salades, d'épinards, de choux de Bruxelles même et qui de nouveau en consomment et parfois se régalent
les marmots qui ont refusé le boeuf/carottes mijoté amoureusement par Papa : trop doux ! (et oui les carottes bio ont du goût, pas la peine de « charger » pour savoir ce que l'on mange)
le jus de carottes qu'il faut « couper » avec du jus de pomme par exemple, pour la même raison
un couple de retraités qui avait testé et pas aimé du tout les « méga-fenouils » et qui se régale avec nos « baby- bulbes »
un enfant de 6 ans qui mange les légumes chez Papy et Mamie et pas chez ses parents ni en vacances (cherchez la raison)

En bref pour presque chaque légume nous aurions une petite histoire à raconter.

diapo bas

Jean — 2011-04-02T20:20:47Z
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